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ConnexionHelp mélange co2 artisanal dans le bac !
2 participants
LyneMembre : Régulier
Nombre de messages : 269
Age : 45
Localisation : Saint Étienne
Emploi : Ouvrier horticole
Date d'inscription : 07/11/2015
Help mélange co2 artisanal dans le bac !
Mar 5 Avr 2016 - 16:45
Bonjour Je viens de refaire mon mélange pour le Co2
Sucre levure boulangère bicarbonate
J ai installée comme d hab ça c'est mis à buller super vite et d un coup c'est une mousse blanche qui c'est mise à sortir dans le bac !
J ai tout debancher sorti du bac est aspirée le max mais mon eau est un peu trouble
Es ce que c'est dangereux pour mes écailles ???
Suis super inquiéte qu es ce que je dois faire ?
Sucre levure boulangère bicarbonate
J ai installée comme d hab ça c'est mis à buller super vite et d un coup c'est une mousse blanche qui c'est mise à sortir dans le bac !
J ai tout debancher sorti du bac est aspirée le max mais mon eau est un peu trouble
Es ce que c'est dangereux pour mes écailles ???
Suis super inquiéte qu es ce que je dois faire ?
waliounConseiller
Nombre de messages : 4276
Age : 88
Localisation : 06110 Bassin Cannois
Emploi : retraité
Date d'inscription : 08/08/2012
Re: Help mélange co2 artisanal dans le bac !
Mar 5 Avr 2016 - 16:51
Bonjour Lyne,
C'est quoi, cette mixture, une bombe !... :##17:
Moi je ne connais que 2 recettes :
1 - Sucre+gélatine+eau+levure = Co2
le tout passant par une grand flacon laveur pour stopper l'éventuelle mousse produite par la fermentation.
2- Acide citrique+eau+ bicarbonate = Co2
Mais si tu as fait un mix des 2 !!!...... :##23:
Donc tu as du balancer du sucre, de la levure, de l'alcool, de l'acide citrique, du bicarbonate (bonjour le GH/KH) et surement d'autres !..., le mieux est de faire des gros remplacements d'eau tout en restant dans les paramètres ....
C'est quoi, cette mixture, une bombe !... :##17:
Moi je ne connais que 2 recettes :
1 - Sucre+gélatine+eau+levure = Co2
le tout passant par une grand flacon laveur pour stopper l'éventuelle mousse produite par la fermentation.
2- Acide citrique+eau+ bicarbonate = Co2
Mais si tu as fait un mix des 2 !!!...... :##23:
Donc tu as du balancer du sucre, de la levure, de l'alcool, de l'acide citrique, du bicarbonate (bonjour le GH/KH) et surement d'autres !..., le mieux est de faire des gros remplacements d'eau tout en restant dans les paramètres ....
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Cordialement
Henri,
Mon Rio 180
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