Trop de nitrates : mon bac est il surpeuplé ?

Bonsoir a tous,

Je possède un bac de 140L, tout en hauteur, et à mon dernier changement d'eau je me suis rendu compte que la pompe avait du s'éteindre pendant deux jours...
Maintenant mon eau sent un peu, et les Nitrates (NO3) sont supérieur à 50 ! Depuis une semaine que tout est rentrée en ordre, rien n'as changé...

Mon bac est en eau depuis plus de 4 mois, mais à tout de suite bien marché. Le cycle de l'azote marchait parfaitement.
Je possède 20 néons, 6 coridoras, 10 platys, 6 crevettes, 4 petits scalaires et 1 balantiocheilus. Mon bac est plein de racines et très dense en végétation (j'ai plus d'une dizaine d'espèce différantes...).  :##27: 

Pourtant, je nettoie toutes les semains mon bac à fond, je récupère chaque jour les feuilles et déchets visibles avec un aspitateur ou autre, les plantes poussent super bien, mes poissons sont tous vifs et brillants, ils mangent correctement...
Je change 25L toutes les semaines et je nettoie très régulièrement mon filtre.
J'utilise de l'eau du robinet dans nitrates, auquel je rajoute de l'Aquasafe et de l'Algumin (de chez Tetra). J'ai aussi de l'Easybalance.
Je n'ai jamais eu ce genre de problème auparavant...  :##18: 

De fil en aiguille sur internet je me suis laissé pensé que mon bac pouvait être surpeuplé, mais j'ai aussi lu dans plusieurs livres avant de débuter mon aquarium que les poissons grandissaient en fonction de la place qu'ils avait et je ne pense pas qu'il fassent trop de "déchets"...

Que faire? Doit-je juste attendre? Donner mon botia, mes scalaires (je préfererai évite  :##09:  )?

Merci d'avance !  :##06: