Eau et écumeur

Bonjour tout le monde
J'ai juste une petite question en ce qui concerne les écumeurs
Doit-on combler avec de l'eau le manque créé par le résidu de l'écumeur, et si oui avec qu'elle eau (osmosée ou salée)
Merci !

L'eau est comblée par l'osmolateur ou à la main quand on voit le niveau descendre. La compensation se fait à l'eau osmosée et en principe les changements d'eau corrigent les variations de la salinité.