coquille cassée et autres problèmes d'une débutante

bonjour,
j'ai acheté un nanocube 20l dennerle;et j'ai l'intention d'y mettre des killis(3-4)
mon bac est en rodage depuis une semaine :
1) les ampularia africana (escargots) que j'ai introduit survivront -ils au pic de nitrite?
2) le pH est il différent avant et après le pic (là il est de 8 et je voudrais qu'il descende à 6'5)
3)mes escargots ont le bout de leur coquille cassée:est-ce normal?

merci beaucoup