Co2 artisanal

Bonjour,

Je viens pour la 2ème fois, d'essayer de faire fonctionner du co2 artisanal. J'ai été sur diff. sites et il me semble que j'ai bien suivi les ingrédients.

300 gr. de sucre
2-3 grs. de bicarbonate de sodium
2-4 grs. de levure chimique (est ce que la levure serait diff. d'un pays à un autre, celle que j'utilise est de la poudre à lever )

Mélanger le tout dans une bouteille 1Lit.1/2. Même après plusieurs jours aucune bulle n'apparait dans le bulleur.

J'ai essayé le bulleur avec la solution de JBL PROFLORA, cela fonctionne sans problème.

J'aimeraias arriver à faire moi-même mon co2!!

Est-ce que quelqu'un pourrait m'aider.

:##09:

pour produire une fermentation il faut de la levure de boulanger pas chimique. et juste du sucre

Salut !

De quel bulleur parles-tu ? Tu pars du sucre ( l'embout ) ? As-tu essayé de le virer, voir si des bulles sortent ou pas ? La pression n'est peut être pas suffisante pour "transpercer".

Tu n'as pas de fuite par hasard ? Ca arrive souvent hein.

La levure à utiliser est de la levure de boulanger. Pas de levure chimique.

Le probleme vient surement du choix de la levure Pas Chimique mais plutot de Boulanger

Soit en Cube Frais ou en poudre Ca marche aussi

Sucre Geler Levure et sirop de menthe

chauffer 200 ml d'eau Lorsque l'eau est frémissante, verser les 300g de sucre

Lorsque l'eau devient presque cristalline, le sirop de sucre est prêt
le Sirop de menthe peut etre ajouter Ajoute la geler et verser dans la bouteille

Placer au frigo 24h Apres sorti du frigo ajouter l'eau tiede et la levure Boulanger
Melanger en tournant la Bouteille Fermer la bouteille

C'est Pret!!!!!

sarouman a écrit:...........J'ai essayé le bulleur avec la solution de JBL PROFLORA, cela fonctionne sans problème.
...................

Salut Sarouman,

Tout a été dit dans les messages précédents.

Le diffuseur ou buller, n'est pas un plan parfait,pour le Co2 artisanal. Il vaut mieux un réacteur a serpentin genre JBL.

En effet le sucre et la levure fabriquent en priorité de l'alcool, et par réaction du gaz carbonique, l'avantage du réacteur c'est qu'en partie haute il a une cloche permettant d'avoir en permanence du Co2 en contact avec l'eau, car le Co2 est lourd et les vapeurs d'alcool au dessus sont évacuées cycliquement par ce système sous forme d'une grosse bulle.

salut j'étais intéressée par un kit co2 JBL le prix aussi est splendide donc j'ai fabriqué un CO2 artisanale une bouteille de coca cola ,un tuyau pour air (on fait avec ce qu'on a en magasin),levure de boulanger en cube ,du sucre ,et de l'eau perso moi ca a été 1 litre d'eau avec 200 gramme de sucre et 15 gramme du cube de levure de boulanger ,mélanger le tout et je n'est pas mis de sorti a mon tuyau j'en trouve pas en magasin a coter donc j'en ai pas mis vu que je l'ai fais le soir le lendemain le système fonctionné a merveille par contre il ne dure qu'une semaine environ mais tu fais une grosse économie

Salut,

voici la rectte très bien expliquée, avec tous les dosages.

http://www.aquariophilie.org/articles/CO2_Artisanal_longue_duree_avec_gel-259.html

Peros je me suis fabriqué une cloche artisanale, chacun fait comme il veut pour la diffusion.
C'est très bien expliqué, et en partant sur un systeme à 2 bouteilles de gelée en même temps, cela permet d'avoir une production de CO2 constante et de ne jamais avoir de manque de production.

Il te suffit pour cela de partir avec une bouteille tes 2 premières semaines puis de brancher ta deuxiéme bouteille en parallèle et comme cela, tu as juste à changer une bouteille à peux près toutes les 3 semaines/1 mois.

Une bouteille me fait 1 mois et demi à ne température ambiante de 19°C en suivant la recette ci-joint.

Voilà :##06:

Merci pour tous
Je l'ai fait hier soir vers 18h, sans sirop car la bouteille était vide ( quel idée de garder une bouteille vide ).
Et avec de l'eau en bouteille, car l'eau du robinet contient beaucoup trop de chlore.
Berf hier je douter du débit mais se matin j'ai une bulle pour 3 seconde se qui fait 20Bulle/mn à température ambiante
j'ai combiner le tout avec un bulleur bleu, se qui me fait des fine bulle en continue .
Aujourdui je m'attaque à la cloche.
Voici les photos

Salut,

ne surtout pas faire du CO2 artisanal dans des bouteilles d'eau, mais exclusivement dans des bouteilles ayant étaient faite pour recevoir du gaz, en l'occurence les eaux gazeuses..

Tu regarderas, mais aucune bouteilles de ce genre n'a de nervures sur celle-ci pour permettre au gaz d'être uniforme entre autre..

Voilà pourquoi il est conseillé d'utiliser des bouteilles de Coca...

tytyblack a écrit:Berf hier je douter du débit mais se matin j'ai 3 bulle par seconde se qui fait 20Bulle/mn à température ambiante

Je pense que ça fait plutot 180 bulles par minute
Ou sinon, tu as une bulle toutes les 3 secondes...

je suis dsl mais je suis pas d'accord.
Les bouteilles de soda non pas de nervures pour mieux suporter la pression et pour diminuer la surface interne de la bouteille
Sachant que la présion du systeme est directement evacuée je ne vois pas le souci.
Le seul souci c'est que le CO2 modifie l'état du plastique mais vue que la bouteille est changer à chaque rechargement je ne pense pas que cela créé de souci.
je l'ai fait comme sa parsque je n'avait pas de bouteille de soda sous la main.
Tu peux me dire que la bouteille d'eau n'est pas prevue pour resevoir du CO2 sous pression, je suis d'accord
Mais me dire qu'elle rend le gaz pas uniforme ?

( merci Ypnosys :##06: j'ai corriger )

Bonsoir,

Tout à fait Tyty.

Du fait qu'il n'y a que quelques centiemes de bar, de pression dans la bouteille, en fait la différence de hauteur d'eau entre la surface et la sortie basse du Co2, donc dans mon cas 1,03 bar, il n'y a aucun risque que la bouteille explose, sauf bien sur si on y met un robinet et qu'on le ferme!..... :##21:

Par contre il n'est pas sur que la bouteille d'eau soit totalement étanche au Co2 :##12:

Tout à fait walioun
Le CO2 est réputer pour séché les matiére tel que la silicone ou le caoutchouc et plein d'autre, se qui fini pas provoquer des fuite .
Si j'en refait un se sera avec une bouteille de soda.
La j'ai 20bulles/min donc pas de souci pour l'instant

J'ai trouve ca comme system pour rendre le bouchon etanche et ca marche plutot bien

Car colle silicone ect... pas terrible .

Et en ce qui concerte la bouteille j'ai essaye diverse Bouteilles en plastique meme le Yop et ca marche le plus gros probleme il faut que le system soit super etanche tuyau bouchon
et la ca bulle la pression est la ....

Salut,

le seul probleme c'est que tu dois refaire ton système d'étanchéité de bouchon à chaque changement d'eau ou de bouteille..

Moi j'ai fait létanchéité bouchon/tuyau avec de la super glue et ça marche super bien! Et pas besoin de la refaire à chaque fois.

Pour le mien, du silicone a l'interieur du bouchon

J'ai fais un petit schema de mon futur kit de CO²



Vous en pensez quoi?

Salut William,

- Il vaudrait mieux mettre l'anti retour à la sortie du tube de l'aquarium.
- Supprimer le robinet ou alors le remplacer par un by pass avec une sortie à l'air libre.
- Ton compte bulle est trop petit (au moins 1/2 litre) pour remplacer le flacon laveur. Car en cas de mousse intempestive (rare en hiver mais fréquent en été)les levures et l'alcool vont directe dans la cuve.

Oki merci

Je te conseill aussi de faire un grand flacon laveur,
j'avais trop d'eau dans le mien du coup le bulleur ne fesai que quelques grosse bulle que l'orsque une bulle allais dans le flacon laveur. En agrandisant celui si on agrandi le volume de gaz compresser, du coup j'ai des fine bulle en permanance maintenant.

Salut à tous,

Je voulais juste savoir si je peux réutiliser mon vieux diffuseur (c'est à dire une sorte de cloche avec membrane sur la partie supérieure)ou si je dois laisser le tuyaux "libre"??

Un diffuseur serais mieux. mais je ne sais pas si il va y avoir assez de pression pour se genre de diffuseur :##07:
il faut des fines bulles et qui parcours le plus de chemin possible :##27:

OK!! Je te remercie :##06: . Je vais voir pour trouver un diffuseur qui pourrait être efficace.

Bonsoir,
Un diffuseur céramique a peu de chance de fonctionner avec de l'artisanal;la pression n'est pas assez grande.
En ce qui concerne l'achat d'un systeme CO2 "industriel",il y a des moyens simples de faire baisser la facture,j' ai posté ça dernierement,je copie-colle,désolé je suis un fainéant sur ce coup!!
"Pour ce qui est de la production artisanale,c'est effectivement assez simple à mettre en place,néanmoins,question confort d'utilisation,c'est pas top(production trés irréguliére(prefere la méthode avec gélatine,plus stable),quasi impossibilité de couper le CO2 la nuit à part si tu géres bien le truc,mais risqué si pas maitrisé(risque d'explosion de ton contenant),tu ne peux pas utiliser de diffuseur à céramique qui demande une certaine pression pour fonctionner,et enfin,obligation de refaire le mélange assez soouvent sachant que pour la gélatine ,il faut attendre qu'elle prenne au frigo!!Et si il fait moins de 23/25° chez toi,ça se complique encore...)
Bref...d'ailleurs,si tu pars la-dedans,prends plutot un pulvérisateur de jardin style 5L,beaucoup plus résistant qu'une bouteille plastique et pas trop cher,cherche sur internet,certaines pages t'expliques trés bien comment procéder.
sinon,si tu as un petit budget de départ,sache que la diffusion par extincteur est beaucoup plus rentable à court terme ,sans parler du confort d'utilisation!
Pour ma part:
-achat d'un extincteur réformé plein=40E pour 2kg.Gratuit si vos pompiers locaux sont sympa.
-Cout de la recharge=23E,sachant que à raison de 15bulles/minutes,je pense que mes 2kg(voir plus si votre extincteur est bien rempli)risquent de me durer un moment(je table sur au moins un an,et là je compte au strict minima.Au fait précision de taille ,ma cuve fait environ 85L nette)
Ensuite:
-double manometre(réglage ultra precis)+électrovanne=88E NEUF(qualité allemande chez un distributeur de matériel pour biére).Moins cher si vous passez par Leboncoin ou Ebay .
-Programmateur= moins de 10E.
-Tube CO2 2 metres=1.88
et enfin ,diffuseur type réacteur translucide=15E en promo et tjrs en neuf.
Résultats des comptes:environ 165 Euros,si on part sur 1 an,la 1ere année m'aura couté environ 15 Euros/mois,la deuxiéme avec simplement la recharge, soit 23E, me coutera environ 2Euros/mois.
En conclusion,j'étais partis pour me faire un kit artisanal avec pour base un pulvérisateur de 5L de jardin,j'ai finalement opté pour la solution "industrielle",beaucoup plus controlable et confortable et finalement beaucoup moins couteuse a trés court terme,plus "safe" aussi pour les poissons.
Sachant que j'habite en Guadeloupe et que tout est nettement plus difficile à se procurer qu'en France,je pense que l'on peut revoir le cout à la baisse en achetant d'occase(mis a part l'extincteur,j'ai tout acheté via internet et fait livrer ici)Je le répéte,certaines casernes de pompiers donnent les extincteurs réformés pour peu que vous soyez sympa et que vous leur montrez que vous n'allez pas vous faire péter la gueule!!
De plus ils vous en procurent un autre dés que la 1ere est over(experience partagée avec internautes français)
Voila pour mon expérience.
Tropicalement...

Pour ma part, je pars sur un artisanal en attendant d'en acheter un